我們身處新舊時代的交接位

 If i can change ,

then you can change,

everybody can change.

Something about Keto Diet Part 4

生酮飲食革命之我見Part 4

（這個系列是每篇獨立主題）

• 我們都需要面對的一些狀況
• 經得起考驗的高轉數雙引擎
• 我們身處新舊時代的交接位

如果看到Part 4 還未開始進行keto diet 和運動的話，可能大家有點誤會，建議看Part 1, 2 開始keto diet, 再看Part3 , 動一下，你失去的健康不會主動找上門的，坐言起行，生酮飲食，輕斷食，長斷食，各種挑戰等著你。

Long term 進行生酮飲食的人，可謂荊棘滿途，不斷有衝擊和考驗，不時有聲音在耳邊告訴你，放棄吧，你狀況正常嗎，人人都粥粉麵飯，你真的知道自己在幹嘛？

魔鬼的耳語在生酮路上可謂一浪接一浪，由最初的keto flu, 到便秘，口氣，某些人會出現的酮疹和掉頭髮，有重訓習慣的人在fat adapted 前若太早開始斷食還很大機會會損失少量肌肉。

肯放棄沒有？吖～你挺硬頸的說。

我現在回頭看看剛開始生酮的這一段路，原來是過五關斬六將而來的。Keto flu是身體在忽然失去了高效能源（糖）的時候，企圖用接近恐嚇你的手段向你拿糖，那時我們極度渴望進食糖份，頭痛，虛弱無力，甚至情緒低落，只是想要入酮，弄得就像個道友一樣。

一波未平 一波又起，身體失去了碳水化合物儲備（醣原）水份與礦物質大量流失，動不動三幾天也去不到廁所，又有口氣（女友掩鼻怒目）這我明明一天五餐飯的時候去得挺順的，我現在吃的什麼生酮飲食，掂唔掂的，身體狀態一塌糊塗，便是再硬頸的人也會開始猶疑起來。

當這些前菜都被你解決了或仲未解決的時候，叫你放棄的魔鬼開始下重手了，有些人會出現酮疹，又癢又痛又紅又腫又樣衰，跟中了降頭差不多，還一吃飯就退了，我相信被這一招嚇退的人，為數不少。當然最嚇人的是掉頭髪，還好這不會是一開始就出現，但這個實在沒有幾個人可以接受，而還繼續相信眼前的脂肪食物是對的選擇。

我們過五關斬六將，克服無數考驗，受盡親友白眼，我們堅持了幾個月，我現在告訴大家，這困難重重的幾個月，其實卻是你一生最重要幾個月。

標準生酮飲食(strict Keto Diet/SKD)12周後，身體的「代謝靈活性」提升了，我們學會使用脂肪作為能源，你的身體多了一個引擎，而事實卻不是多了，而是被重新啟動了，我們與生俱來就應該被使用的引擎，被煙沒了幾十年，我們讓這個引擎重新燃點起來，為身體提供接近無限（酮體供能耐力約等於糖的200倍）的能源。

你的身體被注入新的生命力，你基本上不會肚子餓；你基本上可以三幾天只喝鹽水精神奕奕工作和運動；你基本上可無瑕疵無感覺地切換醣與脂肪的供能系統，這就是你經過荊棘滿途，千垂百煉而得來的新時代新體質，我們叫它做Fat adapted.

Fat adapted 的體質是long term keto的基礎，亦是即將進行的斷食連續劇的入場卷，（在身體未掌握使用脂肪前，其實不適合做斷食）而斷食才是改善健康逆轉疾病，把不可能變成可能的利器。

懂得使用酮體作為能源的我們，再回頭望望我們的社會，會發現各種我們以前沒有察覺到的問題，每人每天要吃4-5頓高升糖食物，一街都是飯店甜品店麵包店，你看著他們的食相，會覺得很可怕，一直吃，吃到周身病（非常多的病其實是夾硬吃出來的）一到中年，賀爾蒙不在最高水平的時候，肥胖和糖尿病心血管疾病就找上門了，但這個糖體質舊時代裏的人們，都當這是理所當然的事情，絲毫沒有看出，舊時代的社會，出現重大的問題。

他們的社會被糖騎劫；他們的生活被糖騎劫；人類的整個種族，都被糖騎劫。酮體質的我們，是孤獨的一群，我們身處新舊時代的交接位，我發現我們遇到困難和遇到問題，都要自己找答案，因為我們會發現，舊時代的專家們，已經幫不上忙。

我希望我寫的文章可以讓更多人接觸keto diet , 也希望我可以在更多的分享會和講座把我親身的經歷和遇上的困難告訴大家，更希望大家能睜開眼睛，看清事實，很多真相因為利益關係而被蒙蔽，很多有毒的資訊和基改食物被包裝成有益健康，自己的健康，要用智慧好好的選擇，永遠不會太遲，坐言起行，keto life就在今天開始。

                                                                               生酮教練

                                                                            Alex Chong